bet36娱乐场官网,辛辣牛肉面筋的做法,颜色是红色和浅色,下半年越坚硬,越香

大家好,在上一期中,我教了一些制作辣牛肉排的步骤,在本期中,我们将继续上一期的工作。辣椒粉打碎后,喷油,油温为210度,辣椒粉拌匀。当油温回到180度时,同时倒入一半的油倒入油中搅拌均匀。油的温度为150度,然后让剩下的一半通过,充分搅拌,自然冷却6小时后使用。
接下来要做的是牛肋排。清洗购买的牛肋排后,在冷水中浸泡两小时以去除血液。将加工过的牛肋排,姜片,葱,八角和胡椒粉放入压力下将锅,盐,酒,水煮沸,然后均匀混合,盖上盖子,压入燃气阀,无奈后开始计时,按中小火40分钟,然后关火,但不要放弃立即将其在气压下煮20分钟,最后打开盖子,将其切成所需大小,然后将牛肋骨撕成小条。
提醒大家,切勿等它完全冷却后再切碎。如果排骨不热,就可以开始。排骨很长,一公斤排骨压力锅重约750克。750克,我撕裂了两个小时,压碎后可以立即使用,也可以风干约两个小时,风干虽然有点味道,但同时也减轻了重量,可以按照实际需求。
最后,我们准备辛辣的牛肋骨,准备必要的材料,加入辣椒油,胡椒粉,Dahida牛肉粉,味精,半粒染料粉,精制盐,切碎的大蒜,小米,辣椒,糖浆,糖和芝麻充分混合由于是糖浆,果肉非常稠密,附着力非常强,因此必须将其充分混合,以使香料能够完全混合。例如,取500克排骨,倒入400克调味料,然后混合均匀,将它们全部混合在一起。请耐心且缓慢,确保将每根牛肉排都包裹在调味料中,盘子应呈鲜红色,嚼起来又香的辣牛筋。

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